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Visto che oggi è una giornata da cani, con un tempo da cani e ho un umore da cani cosa c’è di meglio di qualche ricetta un po’ bizzarra e diversa dal solito come il cioccolato effervescente o il tuorlo sodo di Cracco? Dài, che fate i tradizionalisti ma sotto sotto  dall’ultimo articolo sulla molecolare v’è venuta la curiosità :P. Gli ultimi due video sono tratti da un sito validissimo e  molto interessante che vi consiglio di spulciare, la cucina di Moebius. 😀

Buona visione, sperando che porti anche a un “Buon apppetito”:

Cioccolato Effervescente (francese con sottotitoli inglesi)

Tuorlo marinato

Geliamo con l’azoto!

Tornando a me, l’umore da cani è dovuto al fatto che sono sempre più impastoiata nella burocrazia accademico-lavorativa… Nonostante questo non mi dimentico mai di voi, miei sparuti lettori fissi :D, quindi vi aspettano tanti nuovi articoli tra i quali sicuramente parlerò  di

Cucina sudafricana


Cosa mangiano gli astronauti?

Stay tuned! 😀


Disclaimer: il fatto è che volevo fare un widget da mettere in sidebar ma l’esame di Applicazioni non l’ho nemmeno dato e quindi mi arrangio alla bell’e meglio. 😛

La prossima settimana parleremo di:

Cucina Rumena (esperimento di social cooking)

Dolci inglesi da té e non+ il lato nascosto della cucina Britannica

E infine, il Fake Do it Yourself, come sostituire o fare da sé alimenti introvabili.

Mi presento…

I'm a food explorer and life lover.
Cliccami se vuoi conoscermi meglio! :D

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo.
G.B.Shaw

Chi mi ama mi segua :P

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Sto tentando di conquistare il mondo, mignolo!

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